Trik emak-emak mengayak tepung di saringan ini antimainstream, ampuh bikin nggak berantakan

TikTok/@buketyildirims

- Berbagai jenis tepungbiasanya dipakai untuk campuran adukan kue alias roti. Ada sebagian orang nan langsung mencampurkan tepung ke dalam wadah. Namun, tidak sedikit nan mengayaknya terlebih dahulu. Proses ini dilakukan untuk melepaskan butiran terigu nan menggumpal, sehingga pengadukan lebih mudah.

Kelebihan lain nan didapat jika tepung diayak, ialah membersihkan tepung terigu dari kotoran alias kutu nan mungkin saja ada di dalamnya. Tepung nan disaring lebih dulu juga berfaedah sebagai penambah udara, sehingga tepung teriguyang dipakai menjadi lebih ringan.

Terdengar mudah bakal tetapi mengayak tepung jadi aktivitas nan susah-susah gampang, lho. Apalagi jika saringannya berukuran besar, sedangkan wadah penampung tepungnya berukuran sebaliknya. Saat diayak, tepung bakal tumpah berceceran ke luar wadah.

Alih-alih mendapat hasil tepung nan halus, proses tersebut membikin penampakan dapur jadi berantakan. Belum lagi, tepung nan telanjur tumpah mau nggak mau dibuang begitu saja. Bahan nan semestinya bisa Anda irit jadi terbuang percuma.

Nggak usah khawatir, rupanya sebenarnya ada sebuah trik sederhana nan bisa ditiru saat Anda mengayak tepung. Cara ini sempat ditunjukkan oleh seorang emak-emak di unggahan video TikTok @buketyildirims.

Di awal video, terlihat seorang nenek mengayak tepung dengan langkah menggoyangkan saringannya. Akan tetapi tepung jadi bercecer ke mana-mana. Nenek ini pun mengganti metodenya dengan langkah nan tak terduga. Dan, hasilnya tepung tersaring dengan baik tanpa berantakan.

ayak tepung pakai gelas tiktok
© 2024 TikTok/@buketyildirims

Melihat metode itu bekerja secara baik, si pemilik akun pun akhirnya langsung mempraktikkan langkah ini di dapur. Tampak tepung dimasukkan ke dalam gelas. Pastikan ukuran mulut gelas nan dipakai lebih mini daripada ukuran saringan, ya. Setelah itu, tutup gelas dengan saringan.

ayak tepung pakai gelas tiktok
© 2024 TikTok/@buketyildirims

Kalau sudah, langsung balikkan saringan dan gelas. Goyang gelas terbalik berisi tepung dengan gerakkan memutar. Lakukan proses ini sampai tepung dalam gelas lenyap tak tersisa. Kamu bisa mengulanginya sampai tepung nan Anda butuhkan terisi.

ayak tepung pakai gelas tiktok
© 2024 TikTok/@buketyildirims

Saat digeser, tepung di dalam gelas bakal tersaring dan jatuh langsung ke wadah nan ada di bawah. Nggak perlu takut tumpah, apalagi kudu capek-capek mengelap tepung nan bercecer di luar wadah.

Bunu biliyor muydunuz

(brl/psa)