Tanpa kompor dan kipas, ini trik cepat menyalakan arang untuk bakar sate cukup pakai 1 bahan dapur

foto: TikTok/@willireysa

- Jika Anda mempunyai stok daging cukup banyak, mengolahnya jadi sate bisa jadi pilihan nan tepat. Sate termasuk salah satu olahan daging nan cocok disantap saat kumpul berbareng kerabat terdekat. Kamu apalagi bisa menyantapnya langsung alias dengan tambahan nasi agar lebih kenyang.

Nah, salah satu perihal krusial nan haru diperhatikan saat membakar sate adalah menyediakan perangkat pemanggang berbahan arang. Arang nan dinyalakan bakal menimbulkan asap panas, sehingga membikin sate jadi matang. Penggunaan arang ini juga memberikan aroma sedap tersendiri pada sate nan dibakar, lho.

Sayangnya, banyak orang kerap kesulitan saat hendak menyalakan arang. Memang butuh teknik unik agar arang bisa menyala dengan stabil. Biasanya sejumlah orang bakal memantiknya dengan api, nan kemudian diangin-anginkan menggunakan kipas. Namun ada juga nan menggunakan kompor untuk menyalakan arang.

Padahal tahu nggak sih? Sebenarnya ada metode lain nan bisa Anda lakukan saat hendak menyalakan arang. Metode nan dibagikan pengguna TikTok @willireysa condong lebih sigap dan irit tenaga. Bahkan Anda tak perlu kompor alias pun kipas untuk membikin arangnya menyala.

Solusi jitu bakar-bakar sate ketika kepepet.

Namun perlu diketahui bahwa ada bahan dapur nan kudu disiapkan terlebih untuk menerapkan metode ini. Nah, bahan dapur nan dimaksud adalah minyak goreng. Dilansir BrilioFood pada Rabu (19/6), pengguna TikTok @willireysa mengaku menggunakan minyak jelantah. Namun jika tidak ada, Anda dapat menggunakan minyak goreng apapun nan ada di rumah.

Selain minyak goreng, perangkat nan kudu disiapkan adalah korek api dan tisu. Cara pakainya, cukup ambil beberapa lembar tisu. Setelah itu, remas-remas hingga tisunya membentuk seperti gumpalan cekung di bagian tengah.

foto: TikTok/@willireysa

Jika sudah, letakkan tisu di atas perangkat panggang. Barulah kemudian tuang minyak goreng ke bagian tengah tisu. Pastikan minyaknya tidak tumpah, ya. Setelah itu, tata arang hingga menutupi seluruh sisi tisu tersebut. Jangan lupa beri celah di bagian atas untuk memantik apinya.

foto: TikTok/@willireysa

Selanjutnya, diamkan dulu sampai apinya menyebar. Kamu bisa meniupnya sesekali agar apinya semakin besar. Setelah itu, diamkan selama 15-20 menit agar api tersebut menyebar dengan sendirinya dan membikin arangnya menyala. Jika arang sudah menyala, Anda bisa langsung menggunakannya untuk membakar sate.

foto: TikTok/@willireysa

Telah ditonton lebih dari 2 juta kali, video tentang trik menyalakan arang ini sontak mendapat banjir komentar dari warganet. Siapa sangka, banyak pengguna TikTok lain nan mengaku baru tahu dengan trik tersebut. Di sisi lain, ada juga nan memberikan masukan dalam menyalakan arang dengan lebih cepat.

"bisa dicoba ketika kita pengen bakar-bakar agar tidak repot dan capek," ujar TikTok @sweettly.oxo.

"iya trik gue juga gini, tisu + minyak sayur, ga nyampe 5 menit uda jadi, banyak org yg g sabar pake plastik/minyak tanah, ancaman + bau, g bgt," kata TikTok @ahlaerzky.

"pake kapas bang lebih bagus," sahut TikTok @wiwelzher.

"pake garem biar mudah nyebar bang," komentar akun TikTok @degun120998.

"tim pake minyak tanah.. biar rasa dagingnya ada aroma2 minyak tanah gitu," tulis akun TikTok @gnetumgnem0n.

(brl/tin)