Minuman Khas Jogja! Resep Es Semlo Segar dan Sehat Dari Aneka Rempah

9 jam yang lalu

30 April 2026Resep TokoWahab

Sering liburan ke Jogja tapi belum pernah cobain minuman khasnya satu ini? namanya es semlo dibuat dengan jenis rempah-rempah. Penggunaan rempah-rempah membikin minuman ini masuk kategori minuman sehat. Ada banyak rempah-rempah nan digunakan mulai dari kayu manis, jahe, cengkeh, dan juga kayu secang. Setiap rempah-rempah pastinya menawarkan faedah krusial untuk tubuh. Dari beberapa rempah-rempah tentunya sudah banyak nan yang tahu faedah dari kayu manis, jahe, dan juga cengkeh. Tapi apakah Anda sudah tahu faedah kayu secang?

| Baca Juga: Cara Membuat Unti Kelapa Dengan Mudah Untuk Berbagai Isian Kue Tradisional

Kayu secang terkenal dengan kandungannya nan kaya antioksidan dan juga anti bakter. Manfaatnya mulai dari meredakan nyeri alias peradangan, melawan jangkitan bakteri, menghangatkan tubuh, mengatasi diare, hingga meningkatkan imunitas. Jadi es semlo ini bukan hanya sekedar minuman segar tapi bahan-bahan pembuatannya menawarkan faedah alami. Belum lagi adanya buah pisang membikin minuman ini wajib dikonsumsi rutin. Minuman ini bisa disajikan dalam dua jenis ialah panas ataupun dingin namun sama enaknya, kalo mau resep es semlo unik Jogja bisa simak di bawah ini ya.

| Baca Juga: Resep Kue Koyabu Asal Manado, Isiannya Lumer dan Pecah di Mulut

Minuman Khas Jogja! Resep Es Semlo Segar dan Sehat Dari Aneka Rempah

30 April 2026 Resep TokoWahab

Serves: 3 Porsi
Prep time: 15 Menit
Cook time: 30 Menit

Bahan-Bahan

5 buah Pisang kepok (yang sudah matang)
350 mililiter Air
1 gram Kayu Secang
1 ruas Jahe
1/2 buah Jeruk nipis
2 batang Kayu Manis
1/2 lembar Daun Pandan
4 sendok makan Gula Pasir
Sejumput Garam

Instruksi

Kupas kulit pisang lampau pangkas pisang dengan ketebalan sekitar 1 centimeter.
Masak air lampau masukkan kayu secang, daun pandan, jahe, beserta kayu manis hingga mendidih.
Masukkan gula pasir lampau kombinasi sampai gula larut. Selanjutnya masukkan potongan pisang dan tunggu hingga matang.
Selanjutnya tuang air perasan jeruk nipis ke panci lampau kombinasi rata dan matikan kompor.
Es semlo unik Jogja nan segar dan pastinya sehat siap dinikmati hangat alias dingin sesuai keinginan.

Selengkapnya

Sumber Resep Masakan Tokowahab