Tak perlu pisau, trik bersihkan sisik ikan ini lebih cepat dan aman tanpa khawatir tangan lecet

foto: Instagram/@ummubalqishaura

Sisik ikan nan menempel kuat seringkali menjadi tantangan tersendiri bagi setiap orang nan hendak mengolah bahan makanan satu ini. Lapisan keras dan licin ini tak hanya mengurangi kenikmatan ikan saat disantap, tetapi juga memperpanjang waktu pengolahannya. Pasalnya, membersihkan sisik ikan memerlukan teknik dan kesabaran ekstra.

Sebagian besar orang biasanya bakal membersihkan sisik ikan dengan perangkat khusus. Namun tidak sedikit nan tetap menggunakan pisau untuk membersihkan sisik ikan. Walau alatnya lebih mudah didapat, tapi membersihkan sisik ikan dengan pisau memerlukan teknik unik agar tangan tidak lecet lantaran tergoress sisik alias pisaunya.

Supaya lebih aman, Anda bisa meniru trik sederhana nan dibagikan pengguna IG @ummubalqishaura. Melalui salah satu video nan diunggahnya, pemilik akun terlihat tidak menggunakan pisau alias perangkat unik untuk membersihkan sisik ikan. Ia tampak menggunakan perangkat lain nan lebih praktis digunakan dan lebih kondusif dipakai.

Dilansir BrilioFood dari IG @ummubalqishaura pada Rabu (24/7), perangkat dapur nan dimaksud adalah parutan keju. Parutan keju pada dasarnya mempunyai sejumlah lubang tajam nan bisa membantu mengangkat sisik dari permukaan ikan. Dalam video tersebut, dia membersihkan ikan bandeng nan mempunyai banyak sisik. Namun Anda juga bisa menggunakan parutan keju ini untuk membersihkan jenis ikan lain.

(brl/mal)