Parutan keju anti lengket cuma oles minyak, hasilnya langsung rapi

cara memarut keju | foto ilustrasi: Gemini AI

- Parut keju sering jadi aktivitas mini nan rupanya cukup merepotkan. Keju nan lembek alias sedikit hangat biasanya mudah menempel di parutan, bikin hasil parutan jadi menggumpal dan susah dibersihkan. Alhasil, proses memasak jadi kurang praktis.

Masalah ini sering dialami banyak orang, terutama saat menggunakan keju jenis cheddar alias mozzarella. Tanpa trik nan tepat, keju bisa lengket di sela-sela parutan dan membikin pekerjaan jadi dua kali lebih lama.

Dikutip BrilioFood dari akun TikTok @mieconiaa, rupanya ada langkah simpel nan bisa Anda lakukan sebelum mulai memarut. Cukup oleskan sedikit minyak pada permukaan parutan, maka keju bakal lebih mudah diparut, tidak lengket, dan hasilnya lebih rapi.

Langkah Bikin Parutan Keju Anti Lengket

1. Siapkan parutan keju nan bakal digunakan.

2. Tuangkan sedikit minyak goreng (sekitar beberapa tetes saja).

3. Oleskan minyak secara merata ke permukaan parutan menggunakan tisu alias kuas.

foto: TikTok/@mieconiaa

4. Pastikan seluruh bagian nan bakal digunakan sudah terkena lapisan tipis minyak.

5. Mulai parut keju seperti biasa dengan aktivitas stabil.

foto: TikTok/@mieconiaa

6. Perhatikan hasil parutan nan bakal lebih lembut dan tidak menempel.

7. Setelah selesai, cuci parutan dengan sabun agar sisa minyak tidak menumpuk.

Tips Biar Keju Parut Sempurna Bentuknya

- Gunakan minyak secukupnya saja, jangan berlebihan agar tidak mempengaruhi rasa.
- Pilih keju nan dingin dari lemari es agar lebih mudah diparut.
- Gunakan parutan dengan lubang sesuai kebutuhan (halus alias kasar).
- Bersihkan parutan segera setelah dipakai agar sisa keju tidak mengeras.
- Gunakan tisu dapur untuk meratakan minyak agar lebih tipis dan merata.

FAQ

1. Apakah minyak bakal mempengaruhi rasa keju?

Tidak, selama digunakan sedikit saja, minyak tidak bakal mengubah rasa keju.

2. Bisa pakai jenis minyak apa saja?

Bisa, tapi disarankan minyak nan netral seperti minyak goreng biasa.

3. Apakah langkah ini kondusif untuk semua jenis parutan?

Aman, baik untuk parutan stainless steel maupun bahan lainnya.

4. Kenapa keju sering lengket di parutan?

Karena teksturnya lembek dan mengandung lemak, sehingga mudah menempel terutama saat suhu ruang.

5. Apakah trik ini bertindak untuk bahan lain?

Bisa juga digunakan saat memarut bahan lain nan mudah lengket seperti cokelat.

Penulis: Anggita Cahya Rosdiana

Bio: Alumni Ilmu Komunikasi Universitas Muhammadiyah Magelang nan mempunyai pengalaman dalam penulisan tulisan ilmiah nan telah dipublikasikan, serta aktif menulis tulisan blog pribadi. Beberapa tulisan mengangkat topik kopi, seperti robusta dan arabika, sebagai bagian dari eksplorasi minat. Saat ini, tertarik mengembangkan penulisan pada topik kuliner dan lifestyle, serta mempunyai kesukaan pada bagian komunikasi digital.

(brl/tin)