Jelang Iduladha 2026, Sapi Bali Asal Bima Jadi Buruan Warga Bandung Barat, Ini Keunggulannya

KBB, BANGBARA.COM - Menjelang Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah, permintaan hewan kurban di wilayah Padalarang, Kabupaten Bandung Barat (KBB), mengalami peningkatan signifikan.

Salah satu nan paling diminati masyarakat saat ini adalah sapi Bali asal Bima, Nusa Tenggara Barat (NTB), nan dikenal mempunyai kualitas daging lebih padat dan tidak berair.

Popularitas sapi Bali ini apalagi mulai menggeser kekuasaan sapi Jawa nan sebelumnya lebih banyak dipilih penduduk untuk kebutuhan kurban.

Rafiq, penjual sekaligus penanggung jawab pemeliharaan sapi Bali di Jalan Gedonglima, Desa Kertajaya, Kecamatan Padalarang, mengatakan tingginya minat masyarakat terhadap sapi asal Bima dipengaruhi kualitas daging nan dinilai lebih unggul dibandingkan jenis sapi lainnya.

“Dagingnya lebih padat, tidak berair, dan tulangnya kecil. Jadi konsumen lebih puas,” ujar Rafiq, Selasa (19/5/2026).

Menurut Rafiq, setiap ekor sapi Bali nan didatangkan dari Bima kudu menempuh perjalanan selama lima hari menuju Padalarang. Biaya transportasi per ekor pun mencapai Rp1,5 juta.

Meski biaya pengedaran cukup besar, pihaknya tetap memberikan pelayanan maksimal kepada pelanggan, termasuk akomodasi pengiriman cuma-cuma bagi pembeli dari wilayah Bengkulu Utara.

Untuk mengantisipasi menyebarnya penyakit mulut dan kuku, pihaknya, melalui Tim Peternakan dan Kesehatan Hewan melaksanakan vaksinasi PMK sebelum dikirim ke Bandung Barat

"Semua sapi Bali nan ada disini sudah di vaksin, insya allah kondusif dari penyakit," ujarnya.

Selain itu, sistem pembayaran dibuat elastis untuk memudahkan masyarakat membeli hewan kurban menjelang Iduladha 2026.

“Pembeli cukup bayar duit muka Rp2 juta saat pemesanan. Pelunasan dilakukan saat sapi diantar ke letak tanpa biaya tambahan,” jelasnya.

Keunggulan sapi Bali asal Bima tidak hanya terletak pada kualitas daging, tetapi juga pola pemeliharaan nan tetap alami.

Rafiq menjelaskan, sapi-sapi tersebut dipelihara di padang sabana dan hanya mengonsumsi jerami tanpa campuran pakan buatan maupun ampas.

Pola pemeliharaan tradisional inilah nan membikin tekstur daging sapi Bali lebih padat dan disukai konsumen.