5 Resep nasi goreng kilat untuk sarapan praktis, selesai kurang dari 10 menit

foto: Shutterstock.com

- Rasa lapar seringkali datang tanpa peringatan di tengah agenda nan sangat padat. Mencari menu praktis namun tetap mengenyangkan menjadi prioritas utama saat waktu terasa begitu sempit. Nasi goreng muncul sebagai penyelamat lantaran bahan dasar sangat mudah ditemukan di dalam dapur. Waktu memasak nan relatif singkat membikin menu tersebut menjadi pilihan paling logis untuk segera dihidangkan.

Percobaan di dapur kemarin membuktikan bahwa kelezatan tidak selalu memerlukan lama masak nan lama. Aroma bawang putih nan ditumis dengan api besar langsung memenuhi seluruh ruangan dan membangkitkan selera makan seketika. Hanya butuh waktu kurang dari sepuluh menit sampai sepiring hidangan hangat siap tersaji di atas meja. Tekstur nasi nan pas serta perpaduan ramuan nan meresap sempurna memberikan kepuasan maksimal pada setiap suapan.

Variasi rasa merupakan kunci agar menu harian tidak terasa membosankan bagi lidah. Penggunaan bahan tambahan seperti sosis, telur, cumi, alias sayuran kaku sanggup memberikan tekstur nan lebih kaya dan menggoda. Nasi sisa semalam justru menjadi bahan baku terbaik untuk menghasilkan butiran nan tidak lembek saat diaduk di atas wajan. Kebebasan bereksperimen dengan ramuan instan maupun racikan sendiri sangat terbuka lebar untuk menyesuaikan selera.

Cara Defrost Nasi Putih Dari Freezer Untuk Nasi Goreng

Proses pencairan nasi kaku kudu dilakukan secara hati-hati agar tekstur bulir tetap terjaga dengan sempurna. Letakkan wadah berisi nasi di dalam microwave menggunakan pengaturan daya rendah selama dua menit untuk menghilangkan sisa es. Jika perangkat tersebut tidak tersedia, nasi dapat didiamkan di suhu ruang sampai teksturnya melunak secara alami. Pastikan semua gumpalan nasi sudah terurai sebelum butiran tersebut dimasukkan ke dalam wajan panas. Cara ini menjamin nasi goreng tidak bakal menjadi lembek alias menggumpal saat tercampur dengan bumbu.

Yuk cobain bareng BrilioFood, Selasa (26/5).

1. Resep Nasi Goreng Jawa

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
- 1 balut Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial
- 2 butir telur
- 400 gram nasi putih dingin
- 2 sdm kecap manis (untuk sentuhan rasa manis unik Jawa)
- 2 sdm minyak goreng
- Irisan bakso alias ayam suwir (optional)
- Irisan cabe merah dan daun bawang (optional, untuk aroma dan warna)

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak di wajan, lampau orak-arik telur hingga matang setengah.
2. Masukkan irisan bakso alias ayam suwir, tumis sejenak hingga harum.
3. Tambahkan nasi putih, kombinasi hingga tercampur rata.
4. Masukkan Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial, kombinasi hingga ramuan meresap sempurna.
5. Tambahkan kecap manis, lampau kombinasi kembali hingga warna nasi jadi kecokelatan merata.
6. Jika suka pedas, tambahkan irisan cabe merah dan kombinasi sebentar.
7. Sajikan hangat, taburi daun bawang di atasnya agar lebih wangi dan menggugah selera.

2. Resep Nasi Goreng Telur

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
- 1 balut Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial
- 1 butir telur
- 400 gram nasi putih (lebih baik nasi dingin agar teksturnya tidak lembek)
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm sambal matah siap saji (kamu bisa buat sendiri dari irisan bawang merah, cabai, serai, dan minyak panas)
- Daun bawang, untuk taburan (optional)
- Keju mozarella parut (optional, jika mau rasa creamy dan gurih)

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak di wajan, lampau orak-arik telur hingga matang setengah.
2. Masukkan nasi putih, kombinasi sejenak hingga nasi terurai.
3. Tambahkan Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial, kombinasi hingga ramuan merata dan nasi berubah warna keemasan.
4. Masukkan sambal matah, kombinasi sigap hingga tercampur rata dan wangi unik matah terasa.
5. Jika suka, tambahkan keju mozzarella di atas nasi panas agar sedikit meleleh.
6. Angkat, taburi daun bawang di atasnya.
7. Sajikan hangat dan nikmati sensasi pedas segar ala sambal matah dengan cita rasa gurih unik Sasa.

3. Resep Nasi Goreng Hongkong

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
- 2 piring nasi putih dingin (gunakan nasi pera)
- 2 butir telur
- 100 gram daging ayam, pangkas kecil
- 50 gram udang, kupas dan bersihkan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 wortel, pangkas dadu kecil
- 1 sachet Sasa Nasi Goreng Ayam Spesial
- 1 sdm minyak untuk menumis
- Garam & lada secukupnya

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak di wajan dengan api besar
2. Tumis bawang putih hingga harum. Jangan sampai gosong ya, cukup sampai wangi.
3. Masukkan ayam dan udang. Masak hingga berubah warna dan matang.
4. Tambahkan wortel, kombinasi sejenak sampai agak empuk.
5. Masukkan telur, orak-arik langsung di wajan sampai separuh matang.
6. Masukkan nasi putih, kombinasi sigap dan pastikan tidak menggumpal.
7. Tambahkan Sasa Nasi Goreng Ayam Spesial, ini nan bikin rasa nasi goreng Anda jadi praktis tapi tetap lezat seperti ala resto.
8. Aduk hingga merata.
9. Tambahkan daun bawang, garam, dan lada. Koreksi rasa sesuai selera.
10. Masak dengan api besar sembari terus diaduk, tujuannya agar nasi lebih wangi dan tidak lembek.
11. Angkat dan sajikan hangat.

4. Resep Nasi Goreng Seafood

Foto: Gemini

Bahan:
- Bakso
- Cumi
- Sawi
- ½ Bawang bombay
- 4 buah cabe rawit
- 1 cabe merah
- 1 batang daun bawang
- Nasi
- 2 Telur

Bumbu:
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- Sasa MSG secukupnya
- ½ sdt lada
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm Sasa Saus Sambal Asli

Cara Membuat:
1. Pertama siapkan semua bahan isian ada bakso, sotong, dan bawang.
2. Kemudian tumis bawang bombay sampai wangi dan masukkan bahan isiannya.
3. Tambahkan 2 butir telur lampau orak-arik.
4. Selanjutnya masak sampai wangi lampau masukkan nasi putih.
5. Kemudian kombinasi merata lampau tambahkan kecap dan saus sambal.
6. Tambahkan juga cabe pangkas dan sawi.
7. Kemudian kombinasi merata sampai dan tambahkan garam, lada, dan Sasa MSG secukupya.
8. Masak sampai wangi dan koreksi rasa.

5. Resep Nasi Goreng Pattaya

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
- Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial
- 1 piring nasi
- 3 bw merah
- 1 cabe merah besar
- Mix vegetables
- 2 buah sosis
- Kecap manis secukupnya
- Saus tiram secukupnya
- Garam secukupnya
- 2 butir telur

Cara Membuat:
1. Iris semua cabe, bawang, dan juga sosis.
2. Tumis cabe bawang dan sosis.
3. Lalu masukkan 1 piring nasi.
4. Tambahkan mix vegetables.
5. Tambahkan Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial.
6. Beri kecap, saus dan seasoning.
7. Masak dan oseng hingga merata dan matang.
8. Angkat dan tiriskan, lampau masak telur di teflon.
9. Angkat taru kedalam mangkok, lampau masukkan nasi nan sudah dicetak dengan mangkok kecil.
10. Tutup dan balikkan, lampau pangkas seperti digambar.

(brl/lak)