4 bulan yang lalu
23 Desember 2025Resep TokoWahab
Cireng menjadi salah satu jenis gorengan nan biasanya selalu tersedia di penjual gorengan pinggir jalan. Gorengan warna putih nan terbuat dari aci nan digoreng ini teksturnya elastik dan agak renyah. Saat dimakan tentunya terasa kenyal dengan sentuhan rasa gurih. Apalagi sekarang bukan hanya cireng goreng tetapi ada juga cireng isi mulai dari isi ayam suwir, keju, apalagi ada juga nan dilengkapi dengan ramuan rujak nan pedas manis. Bukan itu aja, rupanya ada juga cireng manis isi coklat lumer nan meleleh di mulut.
| Baca Juga: Resep Godog Pisang Khas Sumatera Barat, Cemilan Rumahan nan Sederhana dan Praktis
Bagi nan kurang suka pedas dan lebih suka rasa manis biasanya lebih memilih cireng manis isi coklat. Proses buatnya juga mudah banget mulai dari siapin bahan-bahannya untuk cireng dan juga isiannya. Untuk membikin adukan cireng, bahan nan diperlukan tentu tepung tapioka alias tepung kanji nan menjadi bahan utama bikin cireng. Kemudian dicampurkan dengan margarin, garam, serta air panas. Sedangkan untuk isiannya butuh coklat bubuk, margarin, ekstrak vanila, maizena, dan juga air. Bagaimana langkah bikinnya? langsung cek resep cireng manis di bawah ini.
| Baca Juga: Bukan Sekedar Pisang Goreng Biasa! Yuk Coba Resep Limpang Limpung Berikut Ini
Unik dan Enak! Yuk Bikin Resep Cireng Manis Isi Coklat Lumer di Mulut
23 Desember 2025 Resep TokoWahab
- Serves: 3 Porsi
- Prep time: 15 Menit
- Cook time: 60 Menit
Bahan-Bahan
Bahan Cireng
- 300 gram Tepung Tapioka
- 2 sendok makan Margarin
- 1/2 sendok teh Garam
- Secukupnya Air Panas
Bahan Isian
- 50 gram Coklat Bubuk
- 1 sendok makan Margarin
- 1/4 sendok teh Ekstrak Vanila
- 250 mililiter Air
- 1 sendok makan Tepung Maizena
Instruksi
- Buat adukan cireng dulu dengan memasukkan tepung tapioka, garam, dan juga margarin di wadah kemudian campurkan sampai rata.
- Masak air hingga mendidih kemudian langsung tuangkan sedikit-sedikit saja ke wadah berisi tepung tapioka sembari terus diaduk memakai sendok alias centong. Pastikan adukan sudah pas dan jika sedikit lagi kalis maka bisa kombinasi pakai tangan lampau sisihkan.
- Lanjut buat isian coklat lumer dengan menuangkan coklat bubuk, margarin, beserta air ke panci kemudian kombinasi hingga larut. Masak coklat pakai api mini saja sembari diaduk sampai suhunya agak panas.
- Sambil menunggu suhunya panas, buat larutan maizena dengan mencampurkan tepung maizena dengan sedikit air dan kombinasi rata. Setelah suhunya panas dan timbul sedikit asap, segera tuangkan larutan maizena dan kombinasi hingga kental menyerupai pasta. Sesaat sebelum diangkat, tuangkan ekstrak vanila dan aduk-aduk sejenak saja dan sisihkan.
- Selanjutnya corak adukan cireng jadi bundar dan pipihkan (jangan terlalu tipis dan ada lubang). Letakkan isian coklat di tengah adukan lampau tutup dengan adukan lainnya sampai rapat agar isian tidak keluar ketika digoreng.
- Goreng cireng pada minyak nan sudah dipanaskan pakai api mini saja sampai teksturnya mengembung dan langsung angkat serta tiriskan.
- Cireng manis isi coklat lumer di mulut sudah jadi.
English (US) · 
Indonesian (ID) ·