Tetap legit meski tanpa tepung, wanita ini punya trik bikin kue tart lebih sehat pakai 1 bahan dapur

Kue kerap dihindari oleh sejumlah orang, lantaran dibuat menggunakan tepung nan dianggap kurang sehat. Padahal, makanan manis seperti kue bisa dijadikan pelipur lara saat suasana hati sedang tak baik-baik saja. Nah, biar tetap bisa makan kue dengan aman, Anda bisa membuatnya sendiri dengan bahan-bahan nan lebih sehat, lho.

Salah seorang warganet di akun IG @ejifooddiary punya trik membuatnya, nih. Kali ini dia membagikan resep kue tart nan disebut lebih sehat. Usut punya usut, hasil olahan kue dengan trik ini hasilnya tetap legit meskipun tak menggunakan tepung sama sekali, lho.

Jadi, bahan utama pengganti tepung untuk bikin kue tart ini adalah ubi. Dilansir dari eatingwell.com, ubi bisa dijadikan pengganti tepung nan baik lantaran punya lebih banyak vitamin dan serat. Ditambah lagi, ubi juga bebas gluten, tak seperti tepung nan mengandung banyak gluten.

(brl/wen)