Tanpa direbus berjam-jam, ini cara masak lontong agar pulen dan matang sempurna dalam 12 menit

foto: Instagram/@dibasenja

- Lontong jadi salah satu makanan nan disajikan saat Lebaran. Makanan satu ini berbahan dasar beras. Nggak heran jika menyantap lontong bisa bikin perut terasa kenyang. Lontong cocok dipadupadankan dengan sate, opor ayam, rendang, bakso, dan tetap banyak lagi.

Daripada membeli, Anda bisa membuat lontong sendiri di rumah. Meski begitu, sebagian orang mengaku kesulitan saat perebusan lontong. Pasalnya, merebus lontong memerlukan waktu nan nggak sebentar. Agar hasilnya pulen dan matang sempurna, lontong kudu direbus selama 2-4 jam. Penggunaan kompor nan lama membikin penggunaan gas jadi boros, kan?

Tapi rupanya ada teknik merebus lontong dengan langkah nan lebih praktis. Cara ini sempat ditunjukkan oleh pengguna IG @dibasenja. Di salah satu videonya, warganet ini hanya memerlukan waktu 12 menit saja untuk memasak lontong. Penasaran gimana caranya?

(brl/tin)