Tak cuma punya warna terang, ini trik memilih buah naga yang manis, segar, dan matang sempurna

TikTok/@dapurhaninih

- Buah naga mempunyai kulit unik dan warna daging nan mencolok. Buah nan dikenal dengan nama lain pitaya ini tidak hanya menarik secara visual tetapi juga tinggi nutrisi. Rasanya segar dan manis, membikin buah naga semakin digemari banyak orang. Tak salah jika buah ini kerap dikonsumsi langsung maupun dijadikan bahan campuran dalam beragam hidangan.

Buah naga sendiri mempunyai banyak faedah untuk kesehatan. Kandungan seratnya tinggi, sangat baik untuk pencernaan, membantu mengatasi masalah sembelit, dan menjaga kesehatan usus. Selain itu, buah ini juga mengandung vitamin C nan tinggi, nan berkedudukan krusial dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi dari beragam penyakit, serta membantu dalam penyerapan unsur besi.

Di kembali padatnya faedah buah naga, makanan ini juga mempunyai rasa nan enak, lho. Tak hanya segar, buah naga juga bakal terasa manis jika dikonsumsi. Namun untuk mendapat buah naga nan manis, Anda perlu selektif memilih buah naga saat membelinya di pasar. Pasalnya, banyak buah nan tetap terasa mentah alias apalagi tawar saat dimakan.

Agar tak terkecoh, Anda dapat menggunakan trik nan dibagikan oleh pengguna TikTok @dapurhaninih. Melalui salah satu video nan diunggah, dia mengaku punya beberapa langkah untuk memilih buah naga nan manis dan segar. Bukan hanya dilihat dari warnanya nan terang, buah naga manis juga mempunyai ciri-ciri lain nan bisa disimak.

Dilansir BrilioFood dari TikTok @dapurhaninih pada Rabu (13/11), ada beberapa ciri-ciri buah naga nan mempunyai rasa manis. Mulai dari warnanya merah magenta mengilap, sisiknya sudah segar, hingga saat ditekan sedikit sudah mulai lembek. Selain itu, jarak antar daunnya juga berjauhan.

foto: TikTok/@dapurhaninih

Nah, untuk mengetahui lebih jelas, Anda bisa memilih buah naga nan berwarna merah mengilap dan cerah merata. Buah naga nan manis biasanya mempunyai warna kulit nan cerah dan merata. Buah naga dengan kulit merah alias kuning nan mencolok menunjukkan kematangan nan optimal. Hindari buah dengan kulit nan kusam alias mempunyai bercak-bercak coklat, lantaran itu menandakan buah tersebut sudah terlalu matang alias mulai membusuk. Warna kulit nan merata juga menjadi indikasi bahwa buah tersebut telah matang sempurna dan siap dinikmati.

foto: TikTok/@dapurhaninih

Selain warna, tekstur kulit juga menjadi parameter penting. Pilih buah naga nan kulitnya lembut dan sedikit lunak ketika ditekan. Buah naga nan tetap keras biasanya belum matang dan rasanya condong tawar. Di sisi lain, buah nan terlalu lunak bisa jadi sudah terlalu matang alias apalagi busuk. Tekstur nan sedikit memberi saat ditekan menunjukkan bahwa buah tersebut berada dalam kondisi matang sempurna dan mempunyai rasa manis nan optimal.

foto: TikTok/@dapurhaninih

Buah naga juga mempunyai sirip alias sisik nan menonjol di permukaannya. Kondisi sirip ini juga bisa menjadi petunjuk kematangan buah. Pilih buah naga nan siripnya tetap segar dan berwarna hijau. Sirip nan layu alias kering menandakan bahwa buah sudah dipanen terlalu lama dan kemungkinan besar rasanya tidak lagi optimal. Sirip nan segar menunjukkan bahwa buah tersebut baru dipanen dan tetap mempunyai kandungan air serta rasa nan maksimal.

Aroma juga bisa menjadi parameter kematangan dan kualitas buah naga. Buah naga nan manis biasanya mengeluarkan aroma wangi nan lembut. Dekatkan buah naga ke hidung dan cium aromanya. Buah nan matang bakal mempunyai aroma manis nan khas. Sebaliknya, buah nan tidak mempunyai aroma alias berbau masam menandakan bahwa buah tersebut belum matang alias apalagi sudah mulai fermentasi.

(brl/lut)