Resep Ontbijtkoek Kenari, Kue Bolu Lembut dan Kaya Rempah Asal Belanda

27 April 2026Resep TokoWahab

Ada banyak kue jadul nan tetap memperkuat sampai saat ini. Dari segi tampilan bisa dibilang kue jadul terlihat sederhana namun rasa dan aromanya sangat unik sekali. Bahkan kue jadul tidak hanya berasal dari Indonesia tetapi juga dari luar negeri. Salah satunya ada kue jadul nan asalnya dari Belanda terkenal dengan julukan Ontbijtkoek. Kue ini sering disebut dengan kue sarapan pagi lantaran biasa dihidangkan sebagai menu sarapan untuk orang Belanda. Selain itu, ada juga nan menyebutnya dengan roti rempah unik Belanda lantaran memang banyak memanfaatkan rempah-rempah.

| Baca Juga: Resep Oliebollen Khas Belanda Renyah, Legit, dan Rasanya Manis

Rempah-rempah nan digunakan dalam membikin ontbijtkoek mulai dari kayu manis, cengkeh, jahe, hingga pala bubuk. Namun jika tidak mau menggunakan semua rempah tentu tidak masalah, Anda bisa pakai rempah-rempah nan disukai saja. Biasanya banyak orang nan pakai rempah-rempah kayu manis agar menghasilkan aroma nan khas. Jangan lupa juga, kue jadul ini juga diberikan topping berupa kacang kenari alias bisa juga pakai kacang almond. Biar lebih jelas buat kue jadul asal Belanda ini, langsung aja praktek resep ontbijtkoek kenari di bawah ini.

| Baca Juga: Resep Profiterole Coklat Dalam Cup, Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian