Resep Kue Pinyaram Asal Minang, Mirip Banget Sama Kue Cucur

Sedang Trending 11 jam yang lalu

18 Juni 2026Resep TokoWahab

Bagi nan pernah mencicipi kue cucur pastinya tahu kalo letak karakter kue ini ada pada teksturnya nan berserat. Makanya banyak juga orang nan bikin sendiri di rumah walaupun ada kemungkinan kandas berserat lantaran belum tahu langkah nan benar. Makanya krusial bagi nan pertama kali mau buat cucur kudu tahu langkah bikinnya biar berserat. Kue cucur berasal dari Betawi tapi rupanya ada juga kue nan mirip banget ialah kue pinyaram asal Minang alias Padang. Secara penggunaan bahan hinga bikinnya nyaris sama tapi ada juga perbedaan antara keduanya.

| Baca Juga: Resep Kue Bujang Selimut Dengan Isian Unti Kelapa dan Gula Merah

Mau tahu perbedaan antara keduanya? bedanya kue pinyaram ada dua ragam warna. Ada warna putih dan coklat nan dipengaruhi dari penggunaan bahan nan berbeda. Untuk nan berwarna putih menggunakan gula putih sedangkan nan coklat pakai gula merah. Walaupun keduanya memakai jenis gula nan berbeda namun secara rasa tetap sama-sama legit di lidah. Bahkan sekarang sudah ada jenis baru lainnya dari kue ini seperti durian, pandan, dan nan lainnya. Kalo mau coba bikin nan original, berikut ini sudah ada resep kue pinyaram asal Minang nan mirip kue cucur.

| Baca Juga: Sarapan Pagi Dengan Resep Godog Ubi Jalar Goreng Isi Gula Merah Lumer

Resep Kue Pinyaram Asal Minang, Mirip Banget Sama Kue Cucur

  • Serves: 12 Buah
  • Prep time: 15 Menit
  • Cook time: 45 Menit

Bahan-Bahan

  • 300 gram Tepung beras putih
  • 100 gram Gula Pasir
  • Secukupnya Vanila Bubuk
  • 150 gram Gula Aren (disisir)
  • 450 mililiter Santan
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Minyak Goreng

Instruksi

  • Panaskan santan, gula aren, dan juga gula pasir hingga cair, sisihkan.
  • Masukkan tepung beras putih ke wadah lampau tuangkan larutan santan secara berjenjang sembari diaduk dengan merata.
  • Lanjut tambahkan vanili serbuk serta garam dan kombinasi kembali dengan waktu sekitar 15 menit sampai betul-betul tercampur.
  • Panaskan minyak goreng di wajan kemudian tuangkan adukan sebanyak satu sendok sayur ke minyak panas, goreng adukan sampai matang.
  • Kue pinyaram asal Minang sudah bisa langsung dinikmati.
Selengkapnya
Sumber Resep Masakan Tokowahab
Resep Masakan Tokowahab