10 jam yang lalu
12 Juni 2026Resep TokoWahab
Di pertengahan tahun seperti sekarang ini, cuaca memang panas lantaran memang sedang berada di musim kemarau. Cuaca panas biasanya bikin gerah dan berkeringat sehingga butuh minuman nan segar-segar. Pastinya ada banyak pilihan namun Anda wajib coba minuman nan berpadu dengan buah segar dan agar-agar kenyal ialah es sarang burung. Sesuai dengan namanya, dulu es ini memang menggunakan sarang burung walet lho. Namun lantaran nilai jual sarang burung walet nan terus melonjak maka sekarang diganti dengan agar-agar.
| Baca Juga: Resep Es Timun Suri Campur Sirup Cocopandan Bikin Tenggorokan Dingin
Minuman satu ini sudah pasti kesegarannya ditambah tampilan agar-agarnya unik mirip dengan sarang burung. Isiannya bisa dibikin komplit mulai dari buah-buahan, nata de coco, hingga biji selasih. Semakin komplit isian es sarang burung maka makin spesial untuk disantap family ketika suhu cuaca sedang panas di siang hari. Buah-buahan nan biasa dijadikan sebagai isian bisa kelengkeng, anggur, hingga melon. Kalo mau tahu langkah buatnya secara komplit dapat cek resep es sarang burung selasih nan segar untuk melepas dahaga berikut ini.
| Baca Juga: Cara Membuat Resep Es Blewah Selasih Segar Untuk Kumpul Bareng Teman
Instruksi
- Masak air dalam panci dan tunggu hingga mendidih. Masukkan agar-agar plain beserta gula pasir ke air mendidih lampau aduk-aduk hingga larut dan juga mendidih.
- Setelah matang, tuang agar-agar ke wadah lampau diamkan sampai dingin serta teksturnya mengeras. Sambil menunggu agar-agar, rendam biji selasih pada air hangat sampai mengembang serta lembut.
- Jika agar-agar sudah mengeras, segera serut pakai parutan keju dan bisa langsung diletakkan di setiap gelas saji. Lanjut tambahkan biji selasih, es batu, dan juga sirup leci.
- Selanjutnya masukkan nata de coco dan beberapa buah kelengkeng kaleng. Aduk semua bahan nan ada di gelas.
- Es sarang burung selasih segar siap diminum kala cuaca panas.
English (US) · 
Indonesian (ID) ·