Resep Coffee Bean Cookies, Cemilan Pelengkap Para Penikmat Kopi

2 minggu yang lalu

25 Juli 2026Resep TokoWahab

Cara Membuat Resep Coffee Bean Cookies, Cemilan Pelengkap Penikmat Kopi

Serves: 1 Toples

Prep time: 15 Menit

Cook time: 60 Menit

Para penikmat kopi tentunya bakal menikmati kopi setiap hari bisa pagi alias sore hari. Ada nan memilih kopi pahit sebagai minuman favoritnya namun ada juga nan menambahkan gula hingga susu uht. Apapun rasa kopi nan dipilih pastinya sesuai selera masing-masing. Biasanya para penikmat kopi juga suka banget dengan cemilan nan menggunakan bahan kopi. Selain ada rasa kopinya, aromanya juga bikin ketagihan layaknya sedang minum secangkir kopi. Salah satu cemilan nan wajib dicoba untuk coffee addict adalah coffee bean cookies.

| Baca Juga: Resep Coffee Cake Berlapis Coklat Bertabur Blueberry Segar Untuk Teman Ngopi

Dari namanya saja sudah jelas bahwa bukan hanya terasa kopinya namun bentuknya unik menyerupai biji kopi. Kue kering satu ini bisa jadi pendamping ideal buat ngopi lantaran citarasanya pahit berpadu dengan manis. Selain pakai kopi bubuk, biar rasanya makin komplit ditambahkan juga coklat serbuk di dalam adonan. Proses pembuatannya sederhana dimulai dengan mencampur dan mengaduk adonan, membentuk adonan, hingga memanggang dalam oven sampai matang. Untuk resep coffee bean cookies nan lebih komplit sudah tersedia bahan dan proses pembuatannya berikut ini.

| Baca Juga: Resep Coffee Churros Cocok Menemani Secangkir Kopi di Kala Santai

Resep Coffee Bean Cookies, Cemilan Pelengkap Para Penikmat Kopi

25 Juli 2026 Resep TokoWahab

Serves: 1 Toples
Prep time: 15 Menit
Cook time: 60 Menit

Bahan-Bahan

2 sachet Kopi instan (tanpa ampas)
10 sendok makan Gula Halus
3 sendok makan Tepung Maizena
100 gram butter
1/4 sendok teh vanili bubuk
1 sendok makan Coklat Bubuk
1 butir Kuning Telur
1/4 sendok teh Baking Powder
12 sendok makan tepung terigu protein sedang
Sejumput Garam
3 sendok makan Susu Bubuk Full Cream

Instruksi

Mulai dengan sangrai tepung terigu pakai api mini hingga kering. Lakukan juga proses sangrai untuk tepung maizena, sisihkan.
Siapkan wadah lampau campurkan kopi instan, gula halus, serta butter. Aduk semua bahan dengan merata.
Lanjut tambahkan kuning telur, kombinasi sebentar. Masukkan garam, baking powder, dan juga vanili serbuk kemudian kombinasi rata.
Masukkan susu bubuk, coklat bubuk, hingga campuran tepung terigu dengan maizena dengan berjenjang ke adonan, aduk-aduk terus sampai adukan dapat dibentuk.
Simpan dulu adukan dalam lemar es dengan rentang waktu 10 sampai 15 menit. Jika sudah, ambil adukan secukupnya dan corak jadi bulat oval dan tekan bagian tengahnya sehingga mirip biji kopi.
Susun adukan pada loyang nan telah dioles mentega lampau panggang pada suhu sebesar 160 derajat Celcius dengan waktu 20 menit hingga matang.
Coffee bean cookies sudah jadi, silahkan dicoba dan segera masukkan ke toples.