Resep Chocolate Lady Fingers, Biskuit Untuk Tiramisu Hadir Dengan Rasa Coklat

2 minggu yang lalu

29 April 2026Resep TokoWahab

Siapa nan suka menyantap tiramisu? salah satu bahan utamanya adalah biskuit dikenal dengan lady fingers. Disebut dengan lady fingers lantaran memang secara corak terlihat panjang, tipis, dan juga agak ramping menyerupai jari wanita. Tapi Anda sudah tahu belum kalo biskuit ini bisa dibuat jenis coklatnya, jadi cocok banget untuk nan suka coklat. Untuk buat chocolate lady fingers, tentunya Anda cukup menambahkan coklat serbuk saja sehingga warna dan rasanya berubah jadi coklat. Selain untuk tiramisu, biskuit ini juga bisa dimanfaatkan untuk kue lainnya.

| Baca Juga: Jangan Beli! Yuk Buat Resep Biskuit Lady Fingers Sendiri di Rumah

Apa saja kue lainnya nan bisa pakai lady fingers coklat? tentunya ada beberapa pilihan. Pertama, ada black forest nan memanfaatkan lady fingers untuk disusun mengelilingi kue sehingga terlihat berbeda. Kedua, Anda bisa pakai lady fingers ini untuk hidangan chocolate mousse cake. Selain itu, ada juga nan menyantapnya secara langsung dengan mencelupkan biskuit ke teh alias kopi di kala santai. Jadi bisa dipastikan biskuit ini bisa dipakai bukan hanya tiramisu tapi untuk banyak kreasi lainnya. Mau tahu langkah bikin resep chocolate lady finger? langsung aja cek resep dan langkah membuatnya berikut ini.

| Baca Juga: Resep Matchamisu Alias Matcha Tiramisu Lembut Creamy Pastinya Bikin Nagih

Instruksi

Sebelum mulai bikin adonan, panaskan dulu oven pada suhu 200 derajat Celcius.
Sambil menunggu oven panas, langsung buat adonan. Pisahkan dulu kuning dan putih telur.
Siapkan wadah, masukkan putih telur dan kocok pakai mixer dengan kecepatan tinggi sampai lembut.
Masukkan gula pasir dengan berjenjang sembari dikocok hingga mengembang kaku, sisihkan.
Di wadah terpisah, kocok kuning telur sampai tercampur merata, sisihkan.
Ambil wadah lainnya, kocok tepung terigu dengan coklat serbuk dan cream of tartar.
Campurkan adukan tepung ke kuning telur lampau tuangkan adukan putih telur dan kombinasi rata.
Masukkan adukan ke piping bag lampau cetak adukan berbentuk jari berukuran 8 centimeter pada loyang nan sudah dioles minyak.
Panggang pada oven panas dengan rentang waktu selama 8 hingga 10 menit sampai matang.
Chocolate lady fingers sudah jadi bisa dipakai untuk tiramisu dan kue lainnya.

Selengkapnya

Sumber Resep Masakan Tokowahab