Rahasia racik kopi enak ala kafe di rumah tanpa ribet lewat kolaborasi IKEA x Mikael Jasin

kopi IKEA Indonesia | foto: Instagram/@ikea_id

- Membuat kopi lezat di rumah rupanya nggak semudah kedengarannya. Banyak orang merasa kewalahan menghadapi pilihan perangkat nan beragam, teknik penyeduhan nan berbeda-beda, hingga ekspektasi rasa nan kerap tak terpenuhi saat mencoba sendiri di dapur.

IKEA memandang tantangan ini bukan semata soal rasa, tapi juga soal gimana proses membikin kopi itu sendiri bisa terasa lebih mudah dan relevan dalam keseharian. Dari situlah lahir "Brew Takeover: with Mikael Jasin" — sebuah pengalaman coffee bar langsung di dalam toko nan memperlihatkan langkah meracik kopi dengan pendekatan praktis nan bisa langsung diterapkan di rumah.

“Visi IKEA adalah menciptakan kehidupan sehari-hari nan lebih baik bagi banyak orang. Itu juga bertindak untuk perihal sederhana seperti menikmati secangkir kopi. Bagi kami, kopi nan lezat bukan hanya soal rasa, tetapi gimana produk kopi nan kami kembangkan dapat memberikan hasil nan seimbang dan konsisten ketika dibuat di rumah. Melalui kombinasi bahan dan pendekatan nan tepat, kopi lezat tetap bisa dinikmati banyak orang di rumah,” ujar Ariane Vinsontia, Commercial Food Manager IKEA Indonesia, seperti dalam siaran pers nan diterima brilio.net, Kamis (21/5/2026).

Dalam sesi ini, visitor menyaksikan langsung proses live brewing oleh Mikael Jasin — World Barista Champion 2024 sekaligus Brand Ambassador Arummi Cashew Milk. Dua menu datang untuk dicicipi: Kopi Susu Biskuit dan Mocha Dubai Pistachio.

Lebih dari sekadar demo, sesi ini juga memperlihatkan gimana kombinasi langkah sederhana, bahan nan tepat, dan perabot rumah tangga nan tersedia di IKEA bisa menghasilkan cita rasa nan seimbang dan familiar.

Mikael juga menjelaskan gimana pilihan bahan bisa mengubah karakter rasa secara signifikan.

“Ketika dipadukan dengan cashew milk, kita bisa mendapatkan profil rasa nan berbeda, lebih creamy, ada nutty notes, sedikit umami, tapi tetap familiar. Jadi bukan sesuatu nan asing, justru menambah dimensi baru dalam rasa kopi sehari-hari,” ujar Mikael Jasin.

Kolaborasi dengan Arummi Cashew Milk, Produk Lokal Berbahan Kacang Mete

kopi IKEA Indonesia
© 2026 /IKEA

Dalam inisiatif ini, IKEA menggandeng Arummi Cashew Milk — brand susu nabati berbahan dasar kacang mete pertama nan diproduksi di Indonesia. Karakter rasanya nan creamy, nutty, dan sedikit umami membikin Arummi menyatu dengan kopi tanpa mendominasi, sekaligus membuka dimensi rasa baru nan tetap dekat dengan selera kebanyakan orang.

Kehadiran bahan lokal seperti ini juga menjadi bagian dari langkah IKEA menunjukkan bahwa potensi produk Indonesia bisa menjadi bagian dari rutinitas harian nan berkualitas.

Kopi IKEA dan Komitmen di Balik Setiap Cangkir

Produk kopi IKEA telah bersertifikasi Rainforest Alliance, nan memastikan biji kopi nan digunakan berasal dari proses sourcing bertanggung jawab — memperhatikan ekosistem lingkungan sekaligus kesejahteraan petani. Sertifikasi ini juga menjadi agunan konsistensi kualitas dari setiap produk nan sampai ke tangan konsumen.

“Menikmati kopi di rumah tidak hanya soal rasa, tetapi juga tentang kepercayaan terhadap produk nan digunakan. Melalui sertifikasi Rainforest Alliance, kami mau memastikan bahwa kopi IKEA tidak hanya konsisten dari segi rasa, tetapi juga gimana proses di baliknya dilakukan,” ujar Ahmad Alhamid, Sustainability Business Partner IKEA Indonesia.

Melalui "Brew Takeover", IKEA membujuk masyarakat untuk memandang ulang langkah menikmati kopi di rumah — bukan sebagai sesuatu nan rumit, melainkan sebagai bagian dari rutinitas nan bisa dinikmati dengan langkah nan lebih personal.

(brl/tin)