Meledak! Cara Membuat Resep Cookie Bomb Dengan Topping Es Krim

3 hari yang lalu

11 Mei 2026Resep TokoWahab

Industri kuliner terus berkembang dan selalu ada penemuan terbaru sampai hari ini. Kemunculan cookies bomb nan viral di linimasa membikin banyak orang mau mencobanya. Sehingga banyak orang memutuskan untuk datang ke toko kue nan menjual cookies ini berbareng family alias teman. Bahkan tidak sedikit juga nan memutuskan untuk bikin sendiri di rumah. Walaupun kudu menyediakan beragam macam bahan nan diperlukan tentu tidak menjadi penghalang lantaran penasaran dengan hasil dan rasanya.

| Baca Juga: Resep Red Velvet Cookies, Warnanya Cantik Banget dan Super Empuk

Banyak nan bertanya, apakah susah bikin kue kering viral nan satu ini? jawabannya gampang-gampang susah. Tapi dengan petunjuk nan jelas harusnya proses pembuatannya di setiap langkahnya bakal terasa mudah. Sesuai dengan namanya, tentu cookies ini bakal membikin orang nan menyantapnya bakal terkejut. Di dalam cookies sudah dimasukkan isian nan bisa meledak saat disantap. Dengan mencoba kue ini, tentunya bakal memberikan pengalaman nan berbeda untuk setiap orang. Mau coba di rumah? berikut ini sudah disediakan resep cookie bomb dengan topping es krim.

| Baca Juga: Resep Kue Koyabu Asal Manado, Isiannya Lumer dan Pecah di Mulut

Meledak! Cara Membuat Resep Cookie Bomb Dengan Topping Es Krim

11 Mei 2026 Resep TokoWahab

Serves: 4 Buah
Prep time: 15 Menit
Cook time: 60 Menit

Bahan-Bahan

Bahan-Bahan

185 gram Brown sugar
2 butir Telur
5 gram Baking Soda
230 gram unsalted butter
95 gram Gula Kastor
400 gram tepung terigu protein rendah
5 gram Garam

Bahan Isian Vla Coklat

100 gram Dark chocolate compound
100 gram Whipcream cair
Secukupnya Es Krim (untuk topping)

Instruksi

Cairkan unsalted butter terlebih dulu dilanjutkan dengan memasukkan brown sugar beserta gula kastor. Aduk-aduk sampai menjadi larut lampau masukkan telur dan kombinasi lagi dengan merata.
Selanjutnya masukkan tepung terigu, garam, dan juga baking soda. Aduk sampai tercampur dan uline sampai menjadi kalis.
Bagi adukan jadi 8 bagian, 4 bagian berukuran besar dengan berat 80 gram dan 4 lainnya berukuran mini seberat 30 gram. Simpan dulu dalam lemari es separuh jam.
Sambil menunggu adukan di kulkas, buat isian vla coklat. Masak whip cream sampai hangat lampau masukkan dark chocolate compound. Aduk-aduk hingga coklat mencair dan masukkan ke piping bag.
Setelah separuh jam, keluarkan adukan dari kulkas. Untuk adukan nan besar corak menjadi kawah nan berlubang sedangkan nan mini pipihkan. Simpan lagi dalam freezer separuh jam.
Kemudian isikan adukan nan berlubang dengan vla coklat sampai nyaris penuh. Oven pada suhu 180 derajat Celcius dengan waktu 15 menit.
Cookie bomb sudah jadi, langsung nikmati dengan topping es krim di atasnya.

Selengkapnya

Sumber Resep Masakan Tokowahab