Jenis dan Manfaat Cokelat untuk Kesehatan

Manis, enak, dan disukai oleh semua orang, rupanya banyak dari kita mengkonsumsi cokelat tanpa mengetahi ada banyak faedah cokelat untuk kesehatan. Seringkali cokelat dianggap makanan nan kurang sehat dan dapat menyebabkan kegemukan hingga merusak gigi.

Hal tersebut tidak salah. Namun perlu diketahui, cokelat sendiri ada banyak jenisnya dan andaikan Anda mengkonsumsi cokelat nan tepat, ada banyak sekali faedah nan bisa Anda dapatkan dari cokelat untuk kesehatan tubuh.

Dalam tulisan ini bakal dibahas mengenai sejumlah faedah cokelat untuk kesehatan nan bisa Anda dapatkan dari mengkonsumsi cokelat.

Jenis – jenis cokelat

Ada banyak jenis cokelat nan dapat Anda temukan dijual baik di minimarket maupun supermarket. Umumnya cokelat nan dijual merupakan jenis seperti milk chocolate, white chocolate dan juga dark chocolate.

Beberapa produsen dalam mengolah cokelat menambahkan beberapa komposisi tambahan seperti gula, pemanis, susu hingga kacang – kacangan untuk ragam rasa dan jenis. Dari sejumlah jenis cokelat tersebut, cokelat nan mempunyai banyak faedah untuk kesehatan adalah cokelat hitam alias dark chocolate.

Dark chocolate adalah cokelat nan mempunyai rasa unik pahit. Tingkat kepahitan dari dark chocolate ini biasa dinyakatan dalam persentase biji coklat alias biji kakao nan digunakan. Misalnya saja dark chocolate 70%, dark chocolate 99%. Semakin tinggi persentase nya, maka semakin pahit cokelat tersebut dan tidak ada rasa manisnya.

Tingginya persentase alias banyaknya biji kakao nan digunakan inilah nan memberikan dark chocolate warna unik hitam gelap dan rasa pahit dibandingkan dengan cokelat jenis lainnya. Karena umumnya diolah tanpa penambahan seperti gula alias susu inilah nan membikin dark chocolate lebih sehat dibandingkan cokelat jenis lainnya.

Manfaat Cokelat untuk Kesehatan

Meski mengandung banyak faedah untuk kesehatan, konsumsi cokelat termasuk dark chocolate haruslah tetap dibatasi. Hal ini lantaran cokelat merupakan salah satu jenis makanan nan tinggi kalori. Berikut ini adalah faedah cokelat hitam alias dark chocolate untuk kesehatan

Sumber Antioksidan

Sejumlah penelitian menunjukkan cokelat dan terutama dark chocolate mempunyai kandungan antioksidan nan tinggi. Umumnya cokelat mengandung antioksidan berupa polifenol dan flavonoid nan dapat menangkal radikal bebas penyebab beragam penyakit.

Meningkatkan Mood

Cokelat termasuk cokelat hitam merupakan salah satu makanan nan dapat menjadi mood booster. Hal ini dipicu oleh kandungan dari cokelat sendiri seperti feniletilamin nan dapat meningkatkan mood serta mempunyai pengaruh antidepresan dan menjaga agar mood tetap stabil.

Apabila Anda sedang merasa stress alias depresi, mengkonsumsi cokelat dapat membantu untuk meningkatkan mood dan suasana hati Anda agar lebih baik.

Menurunkan Tekanan Darah

Flavonoid nan terdapat dalam cokelat selain berfaedah sebagai antioksidan juga dapat membantu untuk menjaga dan menurunkan tekanan darah. Flavonoid dapat membantu produksi nitric oxide dalam tubuh nan berfaedah untuk melebarkan pembuluh darah sehingga aliran darah lebih lancar dan tekanan darah menurun.

Mengurangi Risiko Serangan Jantung

Flavonoid nan dapat membantu menjaga tekanan darah agar tetap rendah secara tidak langsung juga dapat membantu mengurangi akibat seseorang terkena serangan jantung. Kakao juga dapat membantu untuk menurunkan kolestrol jahat alias LDL dan meningkatkan kadar kolestrol baik alias HDL.

Membantu Menurunkan Berat Badan

Manfaat ini mungkin sedikit asing lantaran umumnya cokelat justru salah satu makanan nan dijauhi seseorang saat diet. Cokelat dengan kandungan gula alias pemanis nan tinggi memang perlu dijauhi selama upaya untuk menurunkan berat badan.

Namun tidak dengan cokelat hitam. Cokelat hitam jika dikonsumsi dengan jumlah sesuai dapat membantu untuk memicu pelepasan hormon nan dapat mengontrol nafsu makan. Hal ini berasal dari kadar kakao nan tinggi nan terdapat pada cokelat hitam.

Demikian sejumlah faedah dari mengkonsumsi cokelat. Oleh karenanya tidak perlu Anda cemas untuk mengkonsumsi cokelat. Namun pastikan Anda membatasi asupan dan tetap menjaga konsumsi kalori Anda, lantaran perlu diingat cokelat merupakan salah satu makanan nan mempunyai kandungan kalori tinggi.