Jangan dibuang, ini trik simpan sisa tepung kering ayam krispi agar tak berjamur

foto: Instagram/@kakak_maryam

- Saat membikin ayam krispi, sejumlah orang biasanya bakal menggunakan dua jenis adukan tepung, ialah adukan basah dan kering. Nah, adukan basah terbuat dari tepung nan diberi ramuan dan air. Sedangkan adukan kering hanya dibuat dari campuran tepung dan bumbu.

Diracik dengan takaran lebih banyak, adukan kering ayam krispi seringkali menjadi PR tersendiri usai digunakan. Bukan tanpa sebab, banyak orang membuang begitu saja sisa tepung kering ayam krispi lantaran selalu tersisa cukup banyak. Padahal sebenarnya sisa tepung kering ayam krispi ini bisa digunakan lagi untuk adukan kering.

Ada sebuah trik nan bisa dilakukan untuk menyimpan sisa tepung kering ayam krispi ini. Seorang pengguna IG @kakak_maryam pernah membagikan trik tersebut melalui salah satu video nan diunggah. Dia mengaku trik ini bisa membikin sisa tepung tahan lama dan tidak berjamur, lho.

Langkah menyimpan sisa tepung kering ayam krispi.

Dilansir BrilioFood pada Senin (17/6), perihal pertama nan kudu dilakukan adalah memasukkan tepung ke dalam wadah alias gelas terlebih dahulu. Setelah itu, saring tepung dengan langkah menuang tepung langsung dari wadah ke atas saringan. Lalu ayak menggunakan wadah tadi agar tepung nan lembut bisa tersaring seluruhnya.

foto: Instagram/@kakak_maryam

Jika sudah, pindahkan tepung ke atas piring alias wadah lebar. Lalu jemur di bawah sinar mentari selama 20-30 menit. Nah, perihal ini krusial dilakukan agar tepung tidak lembap dan mudah berjamur saat disimpan nanti. Selain itu, penjemuran ini juga bermaksud agar tepung tidak mudah dikontaminasi oleh kutu.

"Untuk menghindari pertumbuhan kuman lantaran tadi lembap alias basah," terang IG @kakak_maryam lebih lanjut.

foto: Instagram/@kakak_maryam

Nah, setelah dijemur, barulah kemudian pindahkan tepung ini ke dalam toples rapat udara. Lalu letakkan toplesnya di area nan kering. Dengan begitu, sisa tepung ini bakal lebih tahan lama dan bisa Anda gunakan lagi sewaktu-waktu saat hendak membikin jenis gorengan.

foto: Instagram/@kakak_maryam

Unggahan tentang trik simpan sisa tepung kering ini telah ditonton lebih dari 12 ribu kali di Instagram. Siapa sangka, banyak warganet nan mengaku kerap mempunyai masalah nan sama. Maka dari itu, trik nan dibagikan oleh pengguna IG @kakak_maryam ini sangat berfaedah untuk ditiru.

"Sering ni ampe kdang suka bingung mau digoreng apa," ujar IG @putri_hmaira.

"Iya sering and biaanya sisanya buat goreng tahu/tempe klo dah tau bisa di pake lagi gak bakal lakuin lagi deh .
Mksh ya tipsnya," kata IG @_namae_nashi.

"Makasih mba tips nya, harusnya memang seperti ini jangan di buang," sahut IG @rizkiwulandari88.

"Jadi irit bisa dipakai lagi ya bun," tulis akun IG @hesthiakenanga.

"Aku baru tau biasanya kalo udh pake suka di buang aja, mkasih tipsnya," komentar akun IG @erin_arini.

(brl/tin)