Cara praktis cetak bakso dengan 1 alat dapur sederhana, kreatif nggak perlu beli mahal

foto: YouTube/bakso tusuk official

- Saat membikin bakso, proses pencetakan adalah salah satu tahap krusial nan kudu diperhatikan. Bentuk bakso nan rapi bisa meningkatkan selera makan, sementara nan tidak rapi bisa sebaliknya.

Hingga saat ini, banyak orang tetap mencetak bakso secara manual. Caranya adalah dengan meremas adukan menggunakan tangan, lampau menekannya ke arah ibu jari agar terbentuk bulatan. Walaupun metode ini bisa menghasilkan bakso nan rapi, prosesnya cukup menyantap waktu lantaran kudu dilakukan satu per satu. Selain itu, langkah ini juga membikin tangan jadi kotor.

Sebagai alternatif, beberapa orang memilih menggunakan cetakan bakso khusus. Saat ini, sudah banyak dijual perangkat cetakan bakso berbahan kayu alias paralon nan biasanya digunakan untuk produksi dalam jumlah besar.

Namun, tahukah Anda jika cetakan bakso juga bisa dibuat sendiri dengan bahan sederhana? Seorang pedagang bakso pernah membagikan trik imajinatif ini melalui akun YouTube Bakso Tusuk Official. Ia mengaku hanya menggunakan satu perangkat dapur nan mudah ditemukan di rumah.

"Alat unik nan saya bikin ini (bahannya) mudah dicari dari perabotan nan ada di rumah," ujar YouTube Bakso Tusuk Official, dikutip BrilioFood.

Ternyata, perangkat nan digunakan adalah sendok nasi (centong) plastik. Untuk mengubah sendok nasi menjadi cetakan bakso, Anda hanya perlu beberapa perangkat tambahan seperti bor dan pisau. Jika tidak punya bor, Anda bisa menggunakan obeng nan dipanaskan.

foto: YouTube/bakso tusuk official

Cara membikin cetakan bakso dari sendok nasi

1. Lubangi bagian tengah sendok nasi. Gunakan bor alias obeng nan dipanaskan untuk membikin lubang di tengah sendok. Pilih sendok nan permukaannya rata agar hasil bakso lebih mulus.

foto: YouTube/bakso tusuk official

2. Sesuaikan ukuran lubang. Jika mau membikin bakso berukuran besar, perlebar diameter lubangnya, dan sebaliknya untuk bakso kecil. Saat melubangi, sisa plastik nan rontok bisa dibersihkan terlebih dulu agar hasilnya lebih rapi.

3. Ratakan sisi bagian dalam lubang. Gunakan pisau untuk mengikis bagian dalam lubang secara perlahan, agar adukan tidak menempel saat dicetak.

foto: YouTube/bakso tusuk official

4. Cuci sendok hingga bersih. Setelah semua proses selesai, pastikan sendok dicuci agar higienis sebelum digunakan.

5. Gunakan untuk mencetak bakso. Cukup tekan sendok nasi pada adukan bakso, lampau sorong hasilnya melalui lubang tersebut. Hasilnya, bakso bakal keluar dengan corak bulat sempurna.

foto: YouTube/bakso tusuk official

Jika sudah keluar dari lubang cetakan, Anda bisa meratakannya dengan sendok sebelum langsung memasukkannya ke dalam air panas. Dengan langkah ini, bakso bisa dicetak tanpa kudu menyentuhnya secara langsung, sehingga lebih higienis.

"Ini tips mencetak bakso tanpa sentuhan tangan. Jadi bakso tetap higienis, terjaga kebersihannya," tambahnya.

foto: YouTube/bakso tusuk official

Dengan trik ini, Anda nggak perlu lagi repot mencetak bakso satu per satu secara manual. Selain praktis, langkah ini juga irit lantaran bisa dibuat dari perangkat dapur nan sudah ada di rumah.

FAQ Pertanyaan nan Sering Diajukan

1. Apakah sendok nasi plastik kondusif digunakan untuk mencetak bakso?

Ya, asalkan Anda mencuci sendok dengan bersih sebelum digunakan dan memastikan plastiknya tahan panas agar tidak meleleh saat proses pencetakan.

2. Apakah bisa menggunakan sendok nasi berbahan lain selain plastik?

Bisa, tetapi pastikan bahan sendok cukup kuat dan mudah dilubangi, seperti sendok berbahan kayu alias silikon.

4. Apakah metode ini lebih sigap dibandingkan mencetak bakso dengan tangan?

Ya, dengan cetakan ini Anda bisa mencetak bakso lebih sigap dan hasilnya lebih seragam tanpa kudu membentuknya satu per satu dengan tangan.

5. Apakah sendok nasi tetap bisa digunakan untuk makan setelah dilubangi?

Tidak, setelah dilubangi sendok ini hanya bisa digunakan sebagai cetakan bakso alias perangkat lain nan tidak memerlukan permukaan utuh.

(brl/tin)