foto: Instagram/@ummubalqishaura
- Cabai seringkali meninggalkan jejak minyak dan senyawa capsaicin nan tidak hanya memberikan rasa pedas, tetapi juga mempunyai aroma nan kuat dan persisten. Senyawa ini bisa menempel di sejumlah benda, termasuk gelas blender nan telah digunakan untuk menghaluskan cabai. Meskipun gelas blender tampak bersih setelah dicuci, aroma pedas nan menempel bisa memengaruhi makanan alias minuman nan diblender berikutnya.
Capsaicin adalah senyawa utama dalam cabe nan memberikan sensasi panas, dan dia bisa menempel pada permukaan gelas blender dengan sangat kuat. Selama proses pencucian, capsaicin bisa memperkuat dalam residu nan susah dihilangkan oleh deterjen biasa. Hal ini juga menyebabkan gelas blender mempunyai aroma tak sedap nan bisa memperkuat lama.
Untuk mengatasi perihal tersebut, Anda bisa menggunakan trik nan dibagikan pengguna IG @ummubalqishaura. Melalui salah satu video nan diunggah, dia mengaku hanya menggunakan satu bahan dapur. Nah, bahan dapur ini bisa membikin aroma dan rasa pedas di gelas blender lenyap dalam waktu cepat.
Dilansir BrilioFood dari IG @ummubalqishaura pada Kamis (22/8), bahan dapur nan digunakan adalah cuka makan. Nah, kandungan masam pada cuka bisa membantu menetralisir senyawa capsaicin nan menyebabkan rasa pedas menempel di gelas blender. Dengan begitu, gelas blender jadi lebih bersih.
foto: Instagram/@ummubalqishaura
Cara pakainya, cukup bilas dulu gelas blender dari sisa ramuan cabai. Setelah itu, siapkan dan isi air secukupnya. Jika sudah, tuang 2 sdm cuka makan ke dalam air dan aduk-aduk sampai larut.
foto: Instagram/@ummubalqishaura
Selanjutnya, pindahkan air cuka tadi ke gelas blender nan hendak dibersihkan. Lalu blender selama beberapa detik agar cukanya tercampur rata ke seluruh bagian gelas blender. Jika sudah, matikan blender dan diamkan selama 10-15 menit.
foto; Instagram/@ummubalqishaura
Setelah direndam cuka, buang airnya. Lalu cuci bersih seperti biasa menggunakan sabun cuci piring dan spons. Lalu bilas dengan air dan keringkan. Dengan begitu, blender siap digunakan lagi untuk menghaluskan beragam macam bahan makanan. Dijamin rasa dan aroma pedas jejak cabe sudah betul-betul hilang, sehingga bahan makanan nan diblender tidak terkontaminasi.
Sejak diunggah pada Senin (19/8), video tentang trik menghilangkan aroma dan rasa pedas di blender ini telah ditonton lebih dari 60 ribu kali di Instagram. Banyak warganet nan kemudian memberikan tanggapan secara langsung di kolom komentar. Sebagian besar warganet ini mengaku trik tersebut sangat berfaedah untuk ditiru.
“Aq butuh bgt nih tips krna blender ucman 1," ujar IG @elanikaa.
"Tipsnya selalu berfaedah um," papar IG @ifadyana14.
"Makasih um tipsnya saya nih kadang blender tetap ada aroma cabe/pedasnya," kata IG @ibun_fira.
(brl/mal)
1 tahun yang lalu
English (US) ·
Indonesian (ID) ·