Cara membuat molen isi nanas, enak, manis, dan bikin nagih

foto: Instagram/@ilaayudya

- Molen jadi salah satu gorengan dengan rasa manis nan banyak digemari. Biasanya, molen punya isian pisang alias ubi. Namun jika bosan, Anda bisa mencoba kreasi molen isi nanas. Rasanya nan manis dan bertekstur lembut, cocok dipadupadankan dengan kulit molen nan renyah. Tertarik untuk membuatnya di rumah? Berikut resepnya sudah BrilioFood lansir dari IG @ilaayudya.

foto: Instagram/@ilaayudya

Bahan:
- 4 pangkas mini nanas
- 7 sdm tepung terigu
- 1 sdm maizena
- Sejumput garam
- 3 sdm gula pasir
- Air
- Minyak goreng

Cara membuat:
1. Campur terigu, gula, garam, dan margarin sampai rata. Masukkan air, uleni sampai kalis. Kemudian bagi adonan.
2. Pipihkan pakai rolling pin.
3. Lilit nanas pakai kulit nan sudah dipipihkan. Goreng sampai kecokelatan.

(brl/mal)