Cara jitu merebus makaroni agar mengembang, matang sempurna, tak lengket, dan tidak cepat basi

foto: YouTube/Mas hans

Ada banyak olahan makaroni nan bisa dibuat di rumah, contohnya maklor (makaroni telur), sup makaroni, jenis tumisan dari makaroni, dan tetap banyak lagi. Nah, sebelum dimasak jadi hidangan favorit, makaroni biasanya direbus dulu sampai mengembang dan empuk.

Namun, banyak orang justru jengkel saat merebus makaroni. Pasalnya, serat-serat tepungnya luntur dan membikin air rebusan jadi mengental. Bahkan, air rebusan nan mengental tersebut membikin makaroni jadi lengket satu sama lain, lho.

Nah, biar hasil rebusan makaroni bagus, ada langkah dari pengguna akun YouTube Mas hans, nih. Ia menjelaskan, cara merebus makaroni ini bikin hasilnya mengembang, matang sempurna, tak lengket, dan tak sigap basi.

(brl/mal)