Bule ini ngide mengolah petai jadi masakan western, warganet yang lihat auto shik shak shok

TikTok/@simplegreensoul

- Petai banyak ditemukan di wilayah Asia, termasuk Indonesia. Bahan makanan satu ini seringkali dimasak jadi tumisan ramuan balado, topping nasi goreng, alias campuran nasi liwet. Meskipun hidangan petai populer, tapi tetap banyak orang menghindarinya lantaran tak suka dengan aroma unik petai, lho.

Namun, apa jadinya jika petai dimasak jadi menu lain nan sama sekali bukan karakter unik hidangan Nusantara, ya? Nah, salah seorang warganet pengguna akun TikTok @simplegreensoul sempat mempraktikkannya, nih. Bule satu ini baru-baru ini membagikan resep makanan berbahan petai.

foto: TikTok/@simplegreensoul

Video milik bule nan berkawan disapa Georgia ini lantas viral, sejak diunggah 4 hari lampau pada Kamis (11/7), sudah ditonton lebih dari 1 juta kali. Alih-alih jadi menu Nusantara, petai tersebut justru dia sulap jadi hidangan western.

foto: TikTok/@simplegreensoul

Georgia semula menyiangi petainya terlebih dahulu. Bahkan, dia tahu trik seputar mempersiapkan petai sebelum dimasak, lho. Belah petai dulu untuk mengawasi apakah ada ulat di dalamnya.

"Luckily, it just happened to be that only one bean had worms inside (Untungnya, hanya satu biji petai nan ada ulatnya)," tuturnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @simplegreensoul pada Senin (15/7).

Setelah dibelah, petai tersebut dia kukus agar teksturnya lebih empuk. Kemudian setelah diangkat, petainya dia potong-potong jadi lebih kecil.

foto: TikTok/@simplegreensoul

Selanjutnya, potongan petai tersebut dia campurkan ke dalam racikan alpukat, air jeruk nipis, dan bumbu-bumbu. Yup, Anda nggak salah baca, Georgia memang mencampurkan petainya dengan alpukat, lantaran bahan-bahan tersebut bakal dia jadikan isian sandwich.

foto: TikTok/@simplegreensoul

Setelah petai dan semua bahan lain tercampur rata, baru dia letakkan sebagai isian roti. Hidangan ini dia juluki "smashed avocado and petai sandwich". Gimana, bisa Anda bayangkan gimana rasa hidangan ini?

Georgia mengaku suka dengan sandwich buatannya ini. Menurutnya, petai dan roti cocok untuk dimakan bersama-sama.

Tetapi, mengintip kolom komentarnya, tak sedikit warganet nan sepertinya bergidik ngeri memandang hidangan ini. Pasalnya, petai dianggap kurang cocok untuk dimakan berbareng roti, apalagi dicampur dengan alpukat.

"gue jamin rasanya gak enak, lu bayangin alpukat asem dimakan pake roti, ditambahin pete ," sebut TikTok @.

"Siapeee yg ngajarin makan pete dicampur apukat njir," keluh TikTok @Yuknow.

"sebagai PETAI LOVERS saya SHOCK DIKIT SISANYA SHICK SHACK SHOCK," seru TikTok @britneyyy.

"oh my, petai should be paired with (harus dipasangkan dengan) sambal as a lalapan," imbuh TikTok @bangg chitty bangggggg.

(brl/lut)