Bukannya enak tapi zonk, warganet bikin karamel ini ujung-ujungnya malah nambah kerjaan

2 tahun yang lalu

Bukannya lezat tapi zonk, warganet bikin karamel ini ujung-ujungnya malah nambah kerjaan

TikTok/@anakkostbelajarmasak

- Puding karamel jadi salah satu dessert nan digemari banyak orang. Selain lantaran rasanya manis, hidangan satu ini cocok pula dikonsumsi di beragam momen. Baik ketika bersantai hingga dijadikan hidangan di aktivitas tunangan maupun pengajian.

Nggak melulu kudu memesan di luar, Anda bisa mencoba membikin puding karamelsendiri di rumah. Pada dasarnya, Anda kudu membikin puding dan karamel secara terpisah. Pertama, buatlah karamel terlebih dulu untuk dicetak di dasar puding.

Namun, membikin karamel terkadang jadi tantangan tersendiri bagi sebagian orang. Karena jika caranya kurang tepat, karamel nan dibuat berisiko gosong sehingga rasanya malah pahit. Tapi nggak hanya itu, seorang pengguna TikTok @anakkostbelajarmasak sempat menunjukkan pengalamannya saat membikin karamel juga berhujung gagal.

"Bukan gila inimah bodoh, nambah kerjaan aja," ungkapnya dikutip BrilioFood dari TikTok @anakkostbelajarmasak pada Rabu (17/7).

foto: TikTok/@anakkostbelajarmasak

Awalnya tidak ada nan asing saat dia membikin karamel ini. Gula pasir dan air secukupnya dia masukkan ke teflon. Sambil diaduk terus-menerus dan dipanasi, gula pasir pun berubah menjadi karamel berwarna kuning keemasan. Karena teksturnya sudah mengental, dia langsung mematikan api kompor dan menuang karamel ke wadah plastik.

foto: TikTok/@anakkostbelajarmasak

Tampak dalam unggahan videonya, karamel langsung mengeras dan set di dalam wadah plastik nan dipakai. Tapi seiring berjalannya waktu, karamel malah berbuih. Karena penasaran, dia pun mengangkat wadah plastiknya. Ia begitu kaget lantaran rupanya bagian tengah wadah plastiknya sudah bolong.

foto: TikTok/@anakkostbelajarmasak

Usut punya usut, perihal ini disebabkan lantaran wadah plastik tidak bisa menahan panas karamel nan baru saja diangkat dari teflon. Bahkan karamel dan wadah plastik nan meleleh menempel di permukaan meja dapur. Mau nggak mau, dia kudu mengeroknya pakai pisau. Ribet, kan?

foto: TikTok/@anakkostbelajarmasak

Karena nggak mau nyerah gitu aja, warganet ini langsung membikin karamel dari awal lagi. Agar tidak kandas lagi, dia kali ini menuang karamel ke mangkuk berbahan keramik nan tahan panas.