Bukan diolesi minyak, ini trik hilangkan rasa panas di tangan akibat cabai cuma pakai 1 bahan dapur

Sedang Trending 11 bulan yang lalu
Bukan diolesi minyak, ini trik hilangkan rasa panas di tangan akibat cabe hanya pakai 1 bahan dapur

TikTok/@indah3yani

- Cabai pada dasarnya mengandung senyawa kimia nan dapat menyebabkan sensasi panas alias terbakar. Sensasi ini bakal terasa ketika biji cabe terkena kulit tangan alias bagian tubuh lainnya. Sensasi panas ini disebabkan oleh senyawa nan disebut dengan capsaicin. Capsaicin sendiri adalah senyawa aktif nan memberikan rasa pedas pada cabai.

Ketika cabe diolah alias dimakan, capsaicin bakal berinteraksi dengan reseptor panas pada kulit alias mulut, nan disebut TRPV1. Ini mengirimkan sinyal ke otak nan diinterpretasikan sebagai sensasi panas, meskipun tidak ada perubahan suhu nan sebenarnya terjadi.

Selain itu, capsaicin juga dapat berkarakter iritatif terhadap kulit dan membran mukosa, menyebabkan sensasi terbakar nan tidak nyaman dan apalagi iritasi pada beberapa orang nan lebih sensitif.

Meskipun sensasi panas nan disebabkan oleh capsaicin menyebabkan tidak nyaman, ada sebuah langkah nan bisa dilakukan untuk menghilangkannya. Biasanya untuk menghilangkan rasa panas di tangan akibat cabai, sejumlah orang bakal merendam jari tangan (yang panas) ke dalam air cucian beras. Ada juga nan mengoleskan minyak ke tangan nan panas akibat cabai. Sayangnya dalam beberapa kasus, metode tersebut terkadang kurang ampuh.

(brl/lut)

Selengkapnya
Sumber Info Kuliner briliofood
Info Kuliner briliofood