Banyak yang Jual Resep Donat Kentang Rumahan, Kira-Kira Berapa Untungnya?

20 Juni 2026Resep TokoWahab

Di mall ada nan jual donat, di stasiun ada nan jual donat, dan di pinggir jalan juga ada nan jual donat. Bahkan sekarang ada juga nan jual donat dari rumah dan ditawarkan secara online. Sehingga bisa dibilang jika cemilan satu ini sepertinya banyak peminatnya. Donat memang banyak variannya tapi biasanya nan sering dijual di pasaran adalah donat kentang nan selalu laku keras setiap harinya. Rasa donat tergantung dari penggunaan bahan-bahannya makanya sekarang ada juga nan disebut dengan donat premium.

| Baca Juga: Cara Membuat Resep Donat Matcha Ala Cafe nan Harumnya Tahan Lama

Disebut donat premium lantaran memang menggunakan bahan-bahan berbobot tinggi apalagi ada juga nan impor dari luar negeri. Tentu terasa jelas perbedaan rasanya antara donat nan memakai bahan-bahan premium. Dengan menggunakan bahan premium, sudah pasti harganya pun mahal. Contohnya saat berjalan ke mall dan membeli donat sebanyak satu lusin harganya bisa mencapai 100 ribu lebih. Kalo Anda mau coba jualan kue donat kentang premium seperti nan ada di mall dengan untung nan cukup besar bisa cek hitungannya berikut ini.

Jumlah porsi : 12 Pieces

Bahan-bahan dan modal

– 400 gram terigu protein tinggi      (Rp. 11.200)
– 100 gram terigu protein sedang    (Rp. 1.700)
– 200 gram kentang                            (Rp. 6.800)
– 2 butir kuning telur                          (Rp. 6.000)
– 100 gram gula pasir                         (Rp. 3.000)
– 130 mililiter susu cair                      (Rp. 2.600)
– 11 gram ragi instan                           (Rp. 800)
– 75 gram butter                                   (Rp. 22.500)

Total modal sebesar                            (Rp. 54.600)

| Baca Juga: Bukan Donat Biasa! Rasakan Lezatnya Resep Cherry Baked Donuts Berikut Ini

Modal nan kudu Anda sediakan untuk buat satu lusin donat kentang nyaris 55 ribu rupiah. Dalam menjual donat memerlukan box, gas untuk menggoreng, dan nan lainnya. Jadi jangan lupa untuk memasukkan semua kebutuhan untuk mengetahui total modalnya. Di bawah ini sudah dibahas total modal, nilai jual, beserta untung dari total produksi satu lusin donat.

– Packaging box satu lusin                  (Rp. 3.000)
– Pemakaian tabung gas                      (Rp. 2.000)
– Sewa tempat dan tenaga                  (Rp. 8.000)
– Total modal / box                              (Rp. 67.600)
– Harga jual / box                                 (Rp. 96.000 – 120.000)
Keuntungan                                           (Rp. 28.400 – 52.400)
Persentase keuntungan                        42% – 78%

Setelah total modal tahu, tentukan nilai jual sehingga Anda bisa tahu total untung bersihnya. Kalo Anda juga satu box seharga 96 ribu sampai 120 ribu rupiah, persentase keuntungannya sebesar 42% hingga 78%. Kamu bisa atur persentase untung sesuai keingnan bisa lebih mini alias lebih besar. Sebelum shopping bahan dalam jumlah banyak, sebaiknya bikin satu lusin dulu mengikuti resep donat kentang berikut ini.