5 Resep popcorn ala CGV, nikmat, mekar, dan aromanya menggugah selera

TikTok/@felya_ng;Instagram/@tetisukmaw

- Popcorn menjadi camilan kesukaan banyak orang. Camilan nan berasal dari biji jagung ini memang punya cocok dihidangkan ketika sedang bersantai. Teksturnya nan renyah, bikin popcorn pas untuk jadi kudapan menonton film, mengobrol, hingga pada saat dalam kendaraan.

Biasanya popcorn juga dijual di bioskop, salah satunya adalah CGV. Popcorn CGV mempunyai tekstur nan renyah dan mekar. Selain itu rasanya juga bisa disesuaikan mulai dari manis, asin, hingga asin.

Popcorn ala CGV ini juga bisa dibuat di rumah. Aroma popcorn CGV ala rumahan nggak kalah menggugah selera dan bikin nagih. Selain mudah dibuat, membikin popcorn ala CGV juga tidak membikin dompet menangis. Berikut ini 5 resep popcorn ala CGV, nikmat, mekar, dan aromanya menggugah selera, seperti dihimpun BrilioFood dari beragam sumber, Rabu (24/7).

1. Popcorn ala CGV manis.

foto: Instagram/@ericapuspa

Bahan:
- 1 balut biji jagung nan belum dimasak
- 75 gr butter
- 5 sdm gula pasir
- 50 ml air
- Garam seikhlasnya

Cara membuat:
1. Lelehkan butter di wajan anti lengket.
2. Masukkan biji jagung, masak dengan api sedang sembari ditutup.
3. Jika biji jagung sudah mekar, matikan api. Sisihkan.
4. Lelehkan gula dengan air di teflon, tunggu hingga berubah menjadi caramel dan jangan diaduk.
5. Masukkan popcorn nan baru saja dibuat, kombinasi hingga rata.

2. Popcorn ala CGV mekar.

foto: YouTube/AdeKoerniawan

Bahan:
- 100 gr jagung kering
- 3 sdm canola oil
- 100 gr butter
- 100 gr gula
- 1 jumput garam

Cara membuat:
1. Masukkan biji jagung dan canola oil ke dalam wajan anti lengket.
2. Tutup wajan dan hidupkan api mini di kompor. Goyangkan wajan agar matang merata.
3. Lelehkan gula dan air di dalam wajan, dan biarkan hingga menjadi caramel.
4. Tambahkan butter dan kombinasi perlahan.
5. Campurkan caramel dan popcorn. Aduk cepat.
6. Tambahkan garam dan siap dinikmati.

3. Popcorn caramel ala CGV.

foto: TikTok/@felya_ng

Bahan:
- 100 gr jagung kering
- 50 gr margarin
- 100 gr gula
- 1 jumput garam
- Air

Cara membuat:
1. Masukkan biji jagung, garam, dan margarin ke dalam panci anti lengket.
2. Tutup panci dan hidupkan api mini di kompor. Sisihkan jika sudah matang.
3. Lelehkan gula dan air di dalam panci, dan biarkan hingga menjadi caramel.
4. Campurkan caramel dan popcorn. Aduk cepat.
5. Siap dinikmati.

4. Popcorn ala CGV spesial.

foto: TikTok/@halosann26

Bahan:
- 100 gr yellow popcorn
- 3 sdm coconut oil
- 100 gr ghee
- 100 gr coconut sugar
- 2 jumput garam

Cara membuat:
1. Masak popcorn dalam pan dan berikan sedikit coconut oil.
2. Tutup pan hingga semua popcorn meletup.
3. Pindahkan popcorn dalam wadah lain.
4. Masak gula coconut sugar dalam pan lampau tambahkan air secukupnya, jangan diaduk.
5. Jika sudah kecoklatan lampau masukkan ghee secukupnya.
6. Jika sudah tercampur semua masukan caramel dalam popcorn dan aduk, lampau tambahkan sedikit garam.
7. Pisahkan setiap popcorn agar tidak menempel dan masukkan dalam kulkas.

5. Popcorn ala CGV simpel.

foto: Instagram/@tetisukmaw

Bahan:
- Jagung kering
- Gula
- Air
- Mentega
- Susu kental manis

Cara membuat:
1. Rebus gula dan air hingga menjadi caramel.
2. Masukkan susu kental manis, kombinasi rata.
3. Masukkan mentega, dan biji jagung kering.
4. Angkat jika sudah tidak ada nan meletupi.

(brl/lak)