Tak perlu mixer, ini trik cepat suwir ayam agar waktu dan hemat tenaga pakai 1 alat sederhana

foto: TikTok/@virgierolettaa;TikTok/@ummu_balqis_haura

- Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan nan kerap digunakan sebagai lauk dalam beberapa kreasi masakan di beragam bagian dunia. Banyaknya kreasi masakan nan bisa diolah dari daging ayam membuatnya jadi pilihan nan terkenal di beragam budaya kuliner. Selain itu, daging ayam juga dikenal mempunyai tekstur nan lembut dan mudah diolah, sehingga cocok untuk beragam metode memasak, mulai dari digoreng, direbus, dipanggang, hingga dijadikan sup alias tambahan dalam salad.

Salah satu olahan daging nan sering digunakan adalah dalam corak suwir. Dalam beberapa masakan, seperti sup, soto, alias jenis tumisan biasanya menggunakan daging ayam nan sudah disuwir. Tentu sebelumnya, daging ayam ini sudah direbus alias dikukus terlebih dulu agar lebih mudah disuwir.

Penggunaan daging ayam suwir ini pada dasarnya membikin olahan ayam lebih mudah disantap. Selain itu, ramuan nan dipakai bisa meresap lebih sempurna. Sayangnya, ada satu kekurangan nan kerap dialami banyak orang saat hendak membikin olahan ayam suwir, ialah ketika hendak menyuwir dagingnya.

Menyuwir daging ayam biasanya dilakukan secara manual dengan tangan. Namun lantaran dinilai ribet dan menyantap waktu cukup banyak, ada nan kemudian menggunakan perangkat khusus, seperti portable chicken shredder (alat suwir alias cincang daging) alias mixer. Sejumlah perangkat ini memang bisa mempermudah proses suwir ayam.

Namun jika Anda kesulitan mendapatkan perangkat tersebut, tenang saja, ada trik lain nan bisa dilakukan untuk suwir daging ayam agar lebih irit waktu dan tenaga. Nah, trik ini pernah dibagikan oleh pengguna TikTok @ummu_balqis_haura. Melalui salah satu video nan diunggah, dia mengaku hanya menggunakan satu perangkat sederhana.

(brl/jad)