Bukan pakai sabun cuci piring, ini trik bersihkan kerak kunyit di panci cuma dengan 1 bahan sederhana

foto: Instagram/@mellamaryana

- Kunyit adalah ramuan dapur nan sangat terkenal dan sering digunakan dalam masakan untuk memberikan rasa alias warna kuning nan khas. Namun, penggunaannya tidak lepas dari masalah nan sering dihadapi banyak orang, ialah noda kuning nan ditinggalkannya. Kunyit mempunyai pigmen alami nan sangat kuat, nan dikenal sebagai kurkumin. Nah, pigmen ini dapat dengan mudah menodai permukaan apa pun nan bergesekan dengannya, termasuk tangan, pakaian, dan peralatan masak.

Salah satu tantangan terbesar dalam memasak dengan kunyit adalah ketika ramuan ini dipanaskan alias direbus dalam panci. Proses pemanasan ini sering kali membikin noda kuning semakin susah dihilangkan, apalagi meninggalkan kerak kuning di dasar panci. Kerak ini terbentuk lantaran kunyit nan mengering dan terkaramelisasi pada permukaan panci, terutama jika panci tidak diaduk dengan baik alias dibiarkan mendidih terlalu lama tanpa pengawasan.

Membersihkan noda dan kerak kunyit dari panci bisa menjadi tugas nan sangat menantang. Tapi bukan berfaedah tidak bisa dihilangkan. Ada sebuah trik nan bisa dipraktikkan untuk membersihkan kerak kunyit di panci. Trik ini pernah dibagikan langsung oleh pengguna IG @mellamaryana dalam salah satu video nan diunggah.

(brl/ola)