Bukan dicuci pakai air biasa, ini trik udah menghilangkan getah labu siam pakai 1 bahan dapur

Sedang Trending 1 bulan yang lalu
Bukan dicuci pakai air biasa, ini trik udah menghilangkan getah labu siam pakai 1 bahan dapur

YouTube/@dJourneyer

- Labu siam adalah sayuran hijau nan terkenal dalam masakan Indonesia, disukai lantaran rasanya nan lezat. Sayuran ini tidak hanya enak, tetapi juga menawarkan beragam faedah kesehatan. Menurut healthline.com, labu siam kaya bakal nutrisi seperti karbohidrat, serat, mangan, kalium, dan vitamin C, nan berkedudukan krusial dalam menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Meskipun mempunyai banyak kelebihan, banyak orang merasa enggan mengolah labu siam di rumah lantaran adanya getah nan susah dihilangkan. Getah ini tetap ada meskipun labu siam telah dicuci berulang kali, dan jika tidak dibersihkan dengan baik, dapat mengurangi kenikmatan saat menyantapnya. Beberapa orang mengatasinya dengan menggosok labu siam untuk mengeluarkan getahnya, namun metode ini cukup menyantap waktu dan tenaga.

Untungnya, ada langkah nan lebih efisien untuk menghilangkan getah labu siam. Metode ini didemonstrasikan oleh pengguna YouTube @dJourneyer dalam salah satu videonya. Dalam video tersebut, dia menunjukkan langkah-langkah praktis untuk membersihkan getah labu siam sebelum memasaknya, menawarkan solusi nan lebih mudah bagi mereka nan mau mengolah sayuran ini di rumah.

Cuci bersih terlebih dulu labu siam nan bakal diolah. Pastikan seluruh permukaannya sudah terbebas dari debu alias kotoran nan menempel.

Setelah itu, belah labu siam menjadi empat bagian sama besar. Sisihkan bijinya nan terletak di bagian dalam.

Bukan dicuci pakai air biasa, ini trik udah menghilangkan getah labu siam pakai 1 bahan dapur

foto: YouTube/@dJourneyer

Lalu wanita satu ini langsung memotong labu siam dengan corak memanjang. Labu siam diiris hingga tidak ada bagian nan tersisa.

Bukan dicuci pakai air biasa, ini trik udah menghilangkan getah labu siam pakai 1 bahan dapur

foto: YouTube/@dJourneyer

Siapkan wadah berisi air. Tambahkan 1 sdm garam ke dalamnya lampau kombinasi hingga tercampur merata. Selanjutnya, masukkan potongan labu siam ke dalam larutan garam tersebut.

"Rendam selama 15 menit," ujarnya dikutip BrilioFood dari YouTube @dJourneyer pada Senin (14/10).

Bukan dicuci pakai air biasa, ini trik udah menghilangkan getah labu siam pakai 1 bahan dapur

foto: YouTube/@dJourneyer

Dilansir dari finecooking.com, penggunaan garam ini terbukti efektif menghilangkan getah pada labu siam. Setelah direndam selama 15 menit, buang air rendaman.

Bilas labu siam menggunakan air mengalir. Setelah dirasa bersih maksimal, tiriskan labu siam hingga kandungan airnya berkurang.

Bukan dicuci pakai air biasa, ini trik udah menghilangkan getah labu siam pakai 1 bahan dapur

foto: YouTube/@dJourneyer

Labu siam nan sudah kering ini langsung bisa diolah menjadi beragam hidangan nan menggugah selera. Dengan mengolahnya seperti itu, dijamin olahan labu siam bakal terasa lezat.

Bukan dicuci pakai air biasa, ini trik udah menghilangkan getah labu siam pakai 1 bahan dapur

foto: YouTube/@dJourneyer

Hal ini dikarenakan, getah dari labu siam sudah dihilangkan secara sempurna. Jadi, tertarik mencobanya di rumah?

Video milik YouTube @dJourneyer ini sontak menyita perhatian warganet. Semenjak diunggah pada April 2022 lalu, video ini sudah ditonton nyaris 5 ribu kali dan disukai oleh 45 akun YouTube lainnya.

(brl/psa)

Selengkapnya
Sumber Info Kuliner briliofood
Info Kuliner briliofood