Buat Resep Crookie Alias Croissant Cookies di Rumah Tanpa Perlu Antri

1 tahun yang lalu

7 Desember 2024Resep TokoWahab

Munculnya beragam modifikasi croissant nan dipadukan dengan kue lainnya menjadi tren belakangan ini. Kehadiran cromboloni, cronigiri, hingga cronut di toko-toko kue terkenal membikin banyak orang jadi penasaran mau mencobanya. Tapi ada satu lagi nan juga bikin orang rela antri pada setiap toko kue untuk mendapatkan modifikasi croissant satu ini nan dikenal dengan nama crookie. Nama tersebut adalah singkatan dari croissant dengan cookies sehingga pastry ini merupakan kombinasi nan menghasilkan cita rasa baru.

| Baca Juga: Cara Membuat Resep Croissant Donut Cronut Sendiri di Rumah

Jika Anda jenis orang nan tidak mau antri berjam-jam lantaran membuang banyak waktu sebaiknya manfaatkan waktu untuk membikin pastry ini di rumah. Proses pembuatanya terbilang praktis apalagi jika Anda menggunakan croissant instan siap pakai. Bahan-bahan lainnya juga mudah diperoleh dengan nilai nan ramah di kantong. Mulai dari unsalted butter, terigu protein sedang, maizena, coklat blok, dan nan lainnya. Setelah semua bahan siap, Anda bisa cek langkah membuatnya dengan menyimak resep crookie berikut ini.

| Baca Juga: Cara Mudah Membuat Resep Raisin Cookies Untuk Menemani Waktu Santai

Buat Resep Crookie Alias Croissant Cookies di Rumah Tanpa Perlu Antri

7 Desember 2024 Resep TokoWahab

Serves: 5 Porsi
Prep time: 15 Menit
Cook time: 45 Menit

Bahan-Bahan

5 roti Croissant Siap Pakai
85 gram Palm sugar
175 gram tepung terigu protein sedang
3 sendok makan Tepung Maizena
1 butir Telur
110 gram unsalted butter
60 gram Gula Pasir
1/2 sendok teh Soda Kue
165 gram Dark chocolate compound (dicincang kasar)

Instruksi

Panaskan dulu oven dengan suhu 180 derajat Celcius alias 350 derajat Fahrenheit. Sambil menunggu oven panas, selanjutnya ambil kertas roti dan letakkan pada loyang.
Selanjutnya ambil mangkuk lampau masukkan palm sugar, gula pasir, serta mentega lampau kocok semua bahan sampai tercampur rata.
Masukkan telur ke mangkuk kemudian kocok lagi dengan merata. Dilanjutkan dengan menambahkan terigu dengan langkah diayak beserta maizena dan juga soda kue. Kocok lagi hingga semua bahan betul-betul menyatu dalam adonan.
Kemudian masukkan potongan dark chocolate compound lampau kombinasi lagi.
Iris alias pangkas roti croissant instant secara mendatar sehingga menjadi 2 bagian.
Oleskan serta ratakan 1 sendok adukan pada bagian tengah. Jangan terlalu banyak dan secukupnya saja agar hasilnya tetap renyah.
Selanjutnya susun adukan crookie di loyang dengan rapi dan juga berjarak.
Panggang di oven nan sudah panas dengan waktu 10 menit sampai adukan cookies di atasnya sudah matang dan warnanya jadi coklat keemasan. Setelah matang, segera keluarkan loyang dan biarkan sesaat hingga dingin.
Crookie namalain croissant cookies sudah matang dan bisa segera dihidangkan.